Mensen und Cafeterias

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Mensa und Cafeteria vonRoll - 18.06.2018

Fabrikstrasse 8, CH-3012 Bern

natürlich vegi | CHF 6.60 / 12.60

Rotes Tofu Curry
mit Pak Choi, Rüebli
Peperoni, Kefen
Shitake
& Vitaminreis

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Nährwerte       pro Portion
Energie       2'812 kJ (672 kcal)
Eiweiss       20.2 g
Fett       22.2 g
Kohlenhydrate       94.5 g

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Sellerie

natürlich gut | CHF 6.90 / 12.60

Hackbraten
mit Pfeffersauce
hausgemachter Kartoffelstock
& grüne Bohnen

Fleisch: Schweiz (Rind, Schwein, Kalb)

Nährwerte       pro Portion
Energie       2'271 kJ (543 kcal)
Eiweiss       9.1 g
Fett       11.4 g
Kohlenhydrate       43.6 g

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite

voll anders | CHF 10.90

Inka-Salat
mit Quinoa, Hüttenkäse
Süsskartoffeln, Karotten
& Honig-Ingwer-Dressing

<
Nährwerte       pro Portion
Energie       1'578 kJ (377 kcal)
Eiweiss       12.8 g
Fett       18.8 g
Kohlenhydrate       37.8 g

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite

Mensa und Cafeteria vonRoll - 19.06.2018

Fabrikstrasse 8, CH-3012 Bern

natürlich vegi | CHF 6.60 / 12.60

Lumaconi
mit bunter Peperonata
schwarze Oliven
& Rucola

<
Nährwerte       pro Portion
Energie       1'353 kJ (323 kcal)
Eiweiss       10.1 g
Fett       9.3 g
Kohlenhydrate       47.5 g

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Milch

natürlich gut | CHF 6.90 / 12.60

Kalbs-Cippolata
mit Portweinsauce
Sommerrisotto
& Reibkäse

Fleisch: Schweiz (Schwein, Kalb)

Nährwerte       pro Portion
Energie       2'060 kJ (492 kcal)
Eiweiss       20.2 g
Fett       40.6 g
Kohlenhydrate       12.7 g

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

voll anders | CHF 10.90

Bavaria Burger
Schweinssteak
mit süssen Senf
Kabissalat
& Kartoffel Wedges

Fleisch: Schweiz (Schwein)

Nährwerte       pro Portion
Energie       3'043 kJ (727 kcal)
Eiweiss       37.1 g
Fett       45.6 g
Kohlenhydrate       85.0 g

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Senf, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite

Mensa und Cafeteria vonRoll - 20.06.2018

Fabrikstrasse 8, CH-3012 Bern

natürlich vegi | CHF 6.60 / 12.60

Teigwarengratin
mit Quorngehacktem
& Tomaten

<
Nährwerte       pro Portion
Energie       2'491 kJ (595 kcal)
Eiweiss       25.6 g
Fett       23.5 g
Kohlenhydrate       66.6 g

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch

natürlich gut | CHF 6.90 / 12.60

Rindsragout
mit Paprikasauce
cremiger Polenta
& Kohlräbli

Fleisch: Schweiz (Rind)

Nährwerte       pro Portion
Energie       1'880 kJ (449 kcal)
Eiweiss       31.3 g
Fett       20.2 g
Kohlenhydrate       35.3 g

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite

voll anders | CHF 10.90

Karamellisiertes Schweinefleisch
nach asiatische Art
mit Pak Choi
& Duftreis

Fleisch: Schweiz (Schwein)

Nährwerte       pro Portion
Energie       3'597 kJ (860 kcal)
Eiweiss       28.5 g
Fett       26.3 g
Kohlenhydrate       127.9 g

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite

Mensa und Cafeteria vonRoll - 21.06.2018

Fabrikstrasse 8, CH-3012 Bern

natürlich vegi | CHF 6.60 / 12.60

Vegetarisches Schnitzel
mit Pilzrahmsauce
Butternudeln
& Rahmpfirsich

<
Nährwerte       pro Portion
Energie       3'159 kJ (755 kcal)
Eiweiss       19.4 g
Fett       25.6 g
Kohlenhydrate       107.5 g

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Sellerie

natürlich gut | CHF 6.90 / 12.60

Poulet Casimir
an fruchtiger Currysauce
mit Mandelreis

Geflügel: Schweiz (Poulet)

Nährwerte       pro Portion
Energie       3'318 kJ (793 kcal)
Eiweiss       34.4 g
Fett       25.5 g
Kohlenhydrate       103.8 g

Allergikerinformationen:
Milch, Hartschalenobst (Nüsse), Sellerie, Senf

voll anders | CHF 10.90

Paniertes Schweinsschnitzel
mit Zitronenschnitz
Pommes Frites
& zweifarbige Karotten

Fleisch: Schweiz (Schwein)

Nährwerte       pro Portion
Energie       2'248 kJ (537 kcal)
Eiweiss       30.2 g
Fett       26.9 g
Kohlenhydrate       69.4 g

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch

Mensa und Cafeteria vonRoll - 22.06.2018

Fabrikstrasse 8, CH-3012 Bern

natürlich vegi | CHF 6.60 / 12.60

Kartoffelgratin
mit Tomaten, Peperoni
Lauch, Baslikum
& Reibkäse

<
Nährwerte       pro Portion
Energie       2'147 kJ (513 kcal)
Eiweiss       16.1 g
Fett       29.3 g
Kohlenhydrate       44.6 g

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Milch

natürlich gut | CHF 6.90 / 12.60

Schlemmerfilet Bordelaise
mit Kräuterreis
& Tomaten-Maisgemüse

Fisch: Pazifischer Ozean (Seehecht MSC)

Nährwerte       pro Portion
Energie       3'185 kJ (761 kcal)
Eiweiss       32.3 g
Fett       28.9 g
Kohlenhydrate       89.9 g

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Fisch, Soja, Milch, Sellerie

voll anders | CHF 10.90

Fajita mit Poulet
Kefen, Mais, Zucchetti
rote Zwiebeln
Peperonistreifen & Guacamole

Geflügel: Schweiz (Poulet)

Nährwerte       pro Portion
Energie       2'128 kJ (509 kcal)
Eiweiss       35.4 g
Fett       24.8 g
Kohlenhydrate       37.1 g

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Senf