Mensen und Cafeterias

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Mensa und Cafeteria vonRoll - 14.01.2019

Fabrikstrasse 8, CH-3012 Bern

natürlich vegi | CHF 6.60 / 12.60

Backofen Ratatouille
mit Peperoni
Aubergine, Zucchetti
Kräuter-Dip
& Baked Potatoes

<
Nährwerte       pro Portion
Energie       2'422 kJ (579 kcal)
Eiweiss       9.0 g
Fett       39.1 g
Kohlenhydrate       45.3 g

Allergikerinformationen:
Soja, Milch

natürlich gut | CHF 6.90 / 12.60

Gebackener Pouletschenkel
mit Peperonata
& Polenta Bramata

Fleisch: Schweiz (Poulet)

Nährwerte       pro Portion
Energie       2'610 kJ (624 kcal)
Eiweiss       44.8 g
Fett       34.3 g
Kohlenhydrate       33.1 g

Allergikerinformationen:
Milch, Senf

voll anders | CHF 11.90

Fajita mit Poulet
Guacamole
Zucchetti, Mais
Kefen & Peperoni

Fleisch: Schweiz (Poulet)

Nährwerte       pro Portion
Energie       3'072 kJ (734 kcal)
Eiweiss       51.0 g
Fett       35.4 g
Kohlenhydrate       54.3 g

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Senf

News

Liebe Gäste,
wir haben nicht nur ein neues Jahr sondern auch neue Gerichte kommen in unsere Mensa zum Einsatz.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.

Mensa und Cafeteria vonRoll - 15.01.2019

Fabrikstrasse 8, CH-3012 Bern

natürlich vegi | CHF 6.60 / 12.60

Chili Sin Carne
mit Tofu
Mais, rote Bohnen
& Vitaminreis

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Nährwerte       pro Portion
Energie       2'217 kJ (530 kcal)
Eiweiss       16.6 g
Fett       11.0 g
Kohlenhydrate       94.7 g

Allergikerinformationen:
Soja

natürlich gut | CHF 6.90 / 12.60

Schweinsbraten
nach Aargauer Art
mit Rosmarinjus
Pommes Duchesse
& glasierte Rüebli

Fleisch: Schweiz (Schwein)

Nährwerte       pro Portion
Energie       3'163 kJ (756 kcal)
Eiweiss       39.3 g
Fett       43.8 g
Kohlenhydrate       51.4 g

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Senf

voll anders | CHF 11.90

Hausgemachter
Pulled Pork Burger
im Fladenbrot
mit Sauerrahm
Rotkabis & Eisbergsalat

Fleisch: Schweiz (Schwein)

Nährwerte       pro Portion
Energie       3'483 kJ (832 kcal)
Eiweiss       41.3 g
Fett       47.0 g
Kohlenhydrate       59.3 g

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite

News

Liebe Gäste,
wir haben nicht nur ein neues Jahr sondern auch neue Gerichte kommen in unsere Mensa zum Einsatz.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.

Mensa und Cafeteria vonRoll - 16.01.2019

Fabrikstrasse 8, CH-3012 Bern

natürlich vegi | CHF 6.60 / 12.60

Auberginengratin
mit Tomatensauce
Oliven, Kichererbsen
& Feta

<
Nährwerte       pro Portion
Energie       1'541 kJ (368 kcal)
Eiweiss       20.7 g
Fett       11.5 g
Kohlenhydrate       44.9 g

Allergikerinformationen:
Milch, Sellerie

natürlich gut | CHF 6.90 / 12.60

«Hörnli Ghackets»
mit Rindshackfleisch
hausgemachtem Apfelmus
& Reibkäse

Fleisch: Schweiz (Rind)

Nährwerte       pro Portion
Energie       2'746 kJ (656 kcal)
Eiweiss       39.1 g
Fett       19.5 g
Kohlenhydrate       77.1 g

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite

voll anders | CHF 12.90

Roastbeef Fitnessteller
mit Pommes Frites
& Tartarsauce

Fleisch: Schweiz (Rind)

Nährwerte       pro Portion
Energie       2'568 kJ (614 kcal)
Eiweiss       16.4 g
Fett       44.1 g
Kohlenhydrate       35.9 g

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite

News

Liebe Gäste,
wir haben nicht nur ein neues Jahr sondern auch neue Gerichte kommen in unsere Mensa zum Einsatz.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.

Mensa und Cafeteria vonRoll - 17.01.2019

Fabrikstrasse 8, CH-3012 Bern

natürlich vegi | CHF 6.60 / 12.60

Mediterrane Pastapfanne
mit Basilikumpesto
Oliven, Tomaten
Ruccola & Parmesan

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Nährwerte       pro Portion
Energie       2'870 kJ (686 kcal)
Eiweiss       22.7 g
Fett       25.7 g
Kohlenhydrate       86.6 g

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch

natürlich gut | CHF 6.90 / 12.60

Schlemmerfilet Bordelaise
mit Gemüsereis
& gedünstetem Blattspinat

Fisch: Nordwest Pazifik (Alaska Seelachs)

Nährwerte       pro Portion
Energie       3'149 kJ (753 kcal)
Eiweiss       34.0 g
Fett       27.4 g
Kohlenhydrate       88.9 g

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Fisch, Milch, Sellerie

voll anders | CHF 10.90

Blut und Leberwurst
mit Bratenjus
Müscheli Tricolore
& hausgemachtem Apfelmus

Felsich: Schweiz (Schwein)

Nährwerte       pro Portion
Energie       2'977 kJ (711 kcal)
Eiweiss       25.4 g
Fett       36.1 g
Kohlenhydrate       69.4 g

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

News

Liebe Gäste,
wir haben nicht nur ein neues Jahr sondern auch neue Gerichte kommen in unsere Mensa zum Einsatz.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.

Mensa und Cafeteria vonRoll - 18.01.2019

Fabrikstrasse 8, CH-3012 Bern

natürlich vegi | CHF 6.60 / 12.60

Gebratene Champignons
mit Soure Creme
& hausgemachtem Kartoffelstock

<
Nährwerte       pro Portion
Energie       2'259 kJ (540 kcal)
Eiweiss       12.8 g
Fett       22.8 g
Kohlenhydrate       67.7 g

Allergikerinformationen:
Milch

natürlich gut | CHF 6.90 / 12.60

Kalbsbratwurst
mit Zwiebelsauce
Eierspätzli
& Mischgemüse

Fleisch: Schweiz (Kalb/Schwein)

Nährwerte       pro Portion
Energie       3'807 kJ (910 kcal)
Eiweiss       30.1 g
Fett       48.2 g
Kohlenhydrate       80.0 g

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite

voll anders | CHF 11.90

Gratinierte Pouletbrust
mit Mozzarella
Basilikumpesto
& Gersotto mit Lauch

Felsich: Schweiz (Poulet)

Nährwerte       pro Portion
Energie       3'230 kJ (772 kcal)
Eiweiss       49.2 g
Fett       46.8 g
Kohlenhydrate       38.8 g

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Sellerie, Senf

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Liebe Gäste,
wir haben nicht nur ein neues Jahr sondern auch neue Gerichte kommen in unsere Mensa zum Einsatz.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.