Mensen und Cafeterias

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Mensa und Cafeteria vonRoll - 26.10.2020

Fabrikstrasse 8, CH-3012 Bern

natürlich vegi | CHF 6.60 / 12.60

Chili Sin Carne
mit Tofu, Mais, Bohnen
& Vitaminreis

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Nährwerte       pro Portion
Energie       1'681 kJ (402 kcal)
Eiweiss       13.6 g
Fett       8.2 g
Kohlenhydrate       73.6 g
Ausgewogenheit        ausgewogen
Umweltbelastung        gering

Allergikerinformationen:
Soja

natürlich gut | CHF 6.90 / 12.60

«Studenten-Gulasch»
mit Grillbratwurst
Peperoni, Zwiebeln
& Butterkartoffeln

Fleisch: Schweiz (Schwein)

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Nährwerte       pro Portion
Energie       2'536 kJ (606 kcal)
Eiweiss       21.0 g
Fett       34.6 g
Kohlenhydrate       44.4 g
Ausgewogenheit        unausgewogen
Umweltbelastung        gering

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

News

Liebe Gäste
Diese Woche ist unsere ZFV Nachhaltigkeitswoche - wir zeigen, dass man nachhaltig sehr leckere Menus zubereiten kann.
Damit die Covid-19 Massnahmen weiterhin umgesetzt werden können, gilt folgendes zu beachten -
die Randzeiten zum Essen ausnützen (11.00-12.00 und 12.45-13.30)-
6 Pers. pro Tisch bitte auffüllen - zwischen 11.00 und 13.30 nur zum Essen in die Mensa kommen (nicht verweilen),
seit 12.10.20 gilt Maskenpflicht in der UniBE.
Euer Mensa vonRoll-Team

Mensa und Cafeteria vonRoll - 27.10.2020

Fabrikstrasse 8, CH-3012 Bern

natürlich vegi | CHF 6.60 / 12.60

Soja-Bolognaise
mit Pasta, Wurzelgemüse
& Rucola

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Nährwerte       pro Portion
Energie       1'991 kJ (476 kcal)
Eiweiss       18.0 g
Fett       9.1 g
Kohlenhydrate       76.5 g
Ausgewogenheit        akzeptabel
Umweltbelastung        gering

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Sellerie

natürlich gut | CHF 6.90 / 12.60

Nasi Goreng
mit gebratenem Poulet
Reis, Wokgemüse
& Sweet-Sour-Sauce

Fleisch: Schweiz (Poulet)

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Nährwerte       pro Portion
Energie       1'983 kJ (474 kcal)
Eiweiss       22.3 g
Fett       4.6 g
Kohlenhydrate       82.8 g
Ausgewogenheit        ausgewogen
Umweltbelastung        mittel

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite

News

Liebe Gäste
Diese Woche ist unsere ZFV Nachhaltigkeitswoche - wir zeigen, dass man nachhaltig sehr leckere Menus zubereiten kann.
Damit die Covid-19 Massnahmen weiterhin umgesetzt werden können, gilt folgendes zu beachten -
die Randzeiten zum Essen ausnützen (11.00-12.00 und 12.45-13.30)-
6 Pers. pro Tisch bitte auffüllen - zwischen 11.00 und 13.30 nur zum Essen in die Mensa kommen (nicht verweilen),
seit 12.10.20 gilt Maskenpflicht in der UniBE.
Euer Mensa vonRoll-Team

Mensa und Cafeteria vonRoll - 28.10.2020

Fabrikstrasse 8, CH-3012 Bern

natürlich vegi | CHF 6.60 / 12.60

«Foodwaste-Menu»
Gemüse-Teigwarengratin
mit Röstzwiebeln
Apfelmus & Reibkäse

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Nährwerte       pro Portion
Energie       2'857 kJ (683 kcal)
Eiweiss       30.9 g
Fett       23.7 g
Kohlenhydrate       82.1 g
Ausgewogenheit        ausgewogen
Umweltbelastung        gering

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

natürlich gut | CHF 6.90 / 12.60

Fisch-Curry
nach «thailändischer Art»
mit Gemüse-Reis

Fisch: Nordwest Pazifik (Kabeljau)

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Nährwerte       pro Portion
Energie       2'474 kJ (591 kcal)
Eiweiss       27.5 g
Fett       10.7 g
Kohlenhydrate       94.3 g
Ausgewogenheit        ausgewogen
Umweltbelastung        gering

Allergikerinformationen:
Krebstiere, Fisch, Soja, Sellerie, Sesam

News

Liebe Gäste
Diese Woche ist unsere ZFV Nachhaltigkeitswoche - wir zeigen, dass man nachhaltig sehr leckere Menus zubereiten kann.
Damit die Covid-19 Massnahmen weiterhin umgesetzt werden können, gilt folgendes zu beachten -
die Randzeiten zum Essen ausnützen (11.00-12.00 und 12.45-13.30)-
6 Pers. pro Tisch bitte auffüllen - zwischen 11.00 und 13.30 nur zum Essen in die Mensa kommen (nicht verweilen),
seit 12.10.20 gilt Maskenpflicht in der UniBE.
Euer Mensa vonRoll-Team

Mensa und Cafeteria vonRoll - 29.10.2020

Fabrikstrasse 8, CH-3012 Bern

natürlich vegi | CHF 6.60 / 12.60

Kürbis Sweet-Sour
mit Fairtrade Ananas
& Fairtrade Basmatireis

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Nährwerte       pro Portion
Energie       2'668 kJ (638 kcal)
Eiweiss       9.7 g
Fett       3.8 g
Kohlenhydrate       142.0 g
Ausgewogenheit        akzeptabel
Umweltbelastung        gering

Allergikerinformationen:
Soja, Sellerie

natürlich gut | CHF 6.90 / 12.60

Cannelloni
gefüllt mit Rindfleisch
dazu pikante Tomatensauce
& Reibkäse

Fleisch: Schweiz (Rind)

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Nährwerte       pro Portion
Energie       3'093 kJ (739 kcal)
Eiweiss       33.0 g
Fett       25.9 g
Kohlenhydrate       91.3 g
Ausgewogenheit        ausgewogen
Umweltbelastung        mittel

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

News

Liebe Gäste
Diese Woche ist unsere ZFV Nachhaltigkeitswoche - wir zeigen, dass man nachhaltig sehr leckere Menus zubereiten kann.
Damit die Covid-19 Massnahmen weiterhin umgesetzt werden können, gilt folgendes zu beachten -
die Randzeiten zum Essen ausnützen (11.00-12.00 und 12.45-13.30)-
6 Pers. pro Tisch bitte auffüllen - zwischen 11.00 und 13.30 nur zum Essen in die Mensa kommen (nicht verweilen),
seit 12.10.20 gilt Maskenpflicht in der UniBE.
Euer Mensa vonRoll-Team

Mensa und Cafeteria vonRoll - 30.10.2020

Fabrikstrasse 8, CH-3012 Bern

natürlich vegi | CHF 6.60 / 12.60

Mediterrane Gnocchipfanne
mit zweierlei Oliven
Tomaten, Zucchini
& Rucola

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Nährwerte       pro Portion
Energie       1'788 kJ (427 kcal)
Eiweiss       9.6 g
Fett       12.1 g
Kohlenhydrate       67.3 g
Ausgewogenheit        ausgewogen
Umweltbelastung        gering

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

natürlich gut | CHF 6.90 / 12.60

«GreenMountain Fleischkäse»
mit Senfsauce
& vonRolls Süsskartoffelstock

GreenMountain Fleischkäseerzeugnis (Vegan)

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Nährwerte       pro Portion
Energie       2'037 kJ (487 kcal)
Eiweiss       12.7 g
Fett       15.6 g
Kohlenhydrate       68.6 g
Ausgewogenheit        akzeptabel
Umweltbelastung        gering

Allergikerinformationen:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite

News

Liebe Gäste
Diese Woche ist unsere ZFV Nachhaltigkeitswoche - wir zeigen, dass man nachhaltig sehr leckere Menus zubereiten kann.
Damit die Covid-19 Massnahmen weiterhin umgesetzt werden können, gilt folgendes zu beachten -
die Randzeiten zum Essen ausnützen (11.00-12.00 und 12.45-13.30)-
6 Pers. pro Tisch bitte auffüllen - zwischen 11.00 und 13.30 nur zum Essen in die Mensa kommen (nicht verweilen),
seit 12.10.20 gilt Maskenpflicht in der UniBE.
Euer Mensa vonRoll-Team